和厨房 偶

東北の旨い酒を取り揃えました！



まずは渡辺酒造本店さんの『雪小町』純米酒と本醸造の2種類。



渡辺酒造さんは福島県郡山市に在るのですが、とにかく大変な県です。今回仕入れた2種類は震災前に瓶詰めしたもので、放射能検出ももちろんなく、とても飲み口の良いお酒です。




次に鯉川酒造の『別嬪』本醸造です。



こちらは山形県にある酒蔵で、とてもキレのある辛口なので色々な料理に合うと思います。



次に日の丸醸造の『真人(マナビト)生もと』純米酒です。



こちらは人工的に乳酸を添加せず酵母の力で乳酸を自然発酵させているため骨格のある米本来の旨味を出しているお酒です。



最後に高橋酒造の『堀米』純米酒です。



旨味が強く、ぬる燗がベストなこのお酒は、米の旨いところだけを飲んでいるようなミルキーでとても美味しいお酒です。



自粛してても何も始まらないので東北の旨い酒で楽しいGWを過ごしましょう!!



東北の酒蔵さんたちありがとうございます!!