和厨房 偶

どーも、嫁です。(^-^)/


今日は私が愛するお菓子について思うことを、好きなよーに綴ってみたぃと思います。

私は小さい頃からお菓子を作ることが好きでした。デビューは保育園の時に母と作ったアイスクリーム☆

混ぜては凍らせて混ぜては凍らせて…
出来上がるのが楽しみで楽しみで、何度も母を急かして冷凍庫を開けに行ったことを覚えています。


すっかりお菓子作りに目覚めてしまった私は、誕生日やクリスマスにはお菓子の道具をおねだり。わずかなおこずかいも道具に費やしました。

小学校一年生のクリスマスに貰った電動ミキサーは今でも活躍してくれてます!!(*^-')b



それから数年…遠回りをしながらも、やっぱり一番好きなこと、お菓子作りを仕事にしたいということで、お菓子屋さんに就職!!

和・洋菓子を学びました。毎日覚えることがたくさんあって楽しかったぁ〜♪


会社は退職しましたが、偶でもお祝い事のケーキを承ったり、ご予約デザート(月〜木曜日に前々日までにご予約していただいた女性のお客様へサービスで提供させていただいております。)、を作らせて頂いています。

大した腕はありませんが、『好きこそものの上手なれ』…をポジティブにとり、見てカワイィ、食べておいしぃお菓子をて日々勉強しているところでなございます。(・ω・´)

写真は、前日偶で送別会をしてくださったお客さまに承ったベリータルト☆
と、昨日ご来店下さった結婚間近のカップルのお祝いにお出しした抹茶米粉シフォン☆


お菓子って、『おめでとう』も『好き』も『よろしく』も『お元気ですか』も『ありがとう』も、気持ちと言葉をのせて届けてくれる。
スンバラシィ!!Ｏ(≧∇≦)Ｏ!!


これからもいろんな想いをたくさん届けられるよーなお菓子を作っていきたぃな☆

以上っ!!